이유는 다음과 같습니다.
* 메커니즘 : NAD+는 전자 수용체로서 작용하여 2 개의 수소 원자 (수소 이온, H- 및 양성자, H+)를 제거함으로써 알코올을 산화시킨다. NAD+는 과정에서 NADH로 감소됩니다.
* 공통 경로 : 이 반응은 많은 대사 경로, 특히 탄수화물 및 지질의 분해에서 일반적인 단계입니다.
* 효소 : 산화-감소 반응을 촉매하는 많은 탈수소 효소, 효소는 코엔자임으로서 NAD+를 이용한다.
예 :
에탄올을 아세트 알데히드로 전환시킬 때, 효소 알코올 탈수소 효소는 코엔자임으로서 NAD+를 사용한다.
반응 :
에탄올 + NAD + → 아세트 알데히드 + NADH + H +
다른 코엔자임 :
NAD+는 알코올 산화에 가장 흔한 코엔자임이지만, 특정 반응 및 효소에 따라 다른 코엔자임이 관여 할 수있다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
* NADP+ (니코틴 아미드 아데닌 디 뉴클레오티드 포스페이트) : NAD+와 유사하지만 종종 단백 동화 반응 (분자 구축)에 관여합니다.
* fad (Flavin adenine dinucleotide) : 두 개의 전자의 전달과 관련된 반응에 종종 관여하는 코엔자임.
그러나 NAD+는 생물학적 시스템에서 대다수의 알코올 산화 반응에 대한 주요 코엔자임입니다.
