1. 소스 자료 :
- 소금의 주요 공급원은 해수이며, 여기에는 고농도의 염화나트륨을 포함하여 용해 된 미네랄이 포함되어 있습니다. 다른 출처로는 소금 호수와 지하 소금 침전물이 있습니다.
2. 증발 :
- 해수 또는 솔트 호수 물이 태양이나 바람에 노출되면 물이 증발하여 농축 소금물 용액 뒤에 남습니다. 증발 속도가 높을수록 소금물이 더 많이 집중됩니다.
3. 결정화 :
- 소금물이 계속 증발함에 따라 용해 된 염의 농도는 더 이상 용해 될 수없는 지점에 도달 할 때까지 증가합니다. 이 시점에서 소금은 용액에서 결정화되기 시작합니다.
4. 수집 및 처리 :
- 결정화 된 소금을 수집하고 가공하여 불순물을 제거하고 테이블 소금, 암염 또는 산업용 소금과 같은 다른 등급의 소금을 생성합니다.
소금이 형성되는 다른 방법 :
* 천연 소금 형성 : 일부 소금 침전물은 고대 바다와 호수의 증발로 수백만 년 전에 형성되었습니다. 이 퇴적물은 암염을 추출하기 위해 채굴됩니다.
* 소금 팬 : 일부 지역에서는 소금 팬이 해수를 댐핑하여 자연스럽게 증발시켜 만들어집니다. 이것은 소금 생산의 전통적인 방법입니다.
* 태양 소금 생산 : 현대 태양 소금 생산은 해수가 펌핑되어 태양의 열로 증발 할 수있는 큰 증발 연못을 사용합니다.
요약 : 소금의 형성은 증발에 의해 구동되는 자연적인 과정이다. 물이 증발함에 따라, 용해 된 염의 농도가 증가하여 결정화를 초래한다. 그런 다음 소금을 수집하고 가공하여 다양한 유형의 소금을 생산합니다.
