이유는 다음과 같습니다.
* 용해도 : 당밀은 물에 용해되는 설탕의 혼합물입니다.
* 다양성 : 물은 쉽게 구할 수 있으며 음식과 함께 사용하기에 안전합니다.
* 제어 : 원하는 일관성을 달성하기 위해 물 대 담량 비율을 쉽게 조정할 수 있습니다.
다른 가능한 "용매":
* 알코올 : 당밀은 알코올, 특히 고전적인 정신에 용해 될 수 있습니다. 이것은 종종 알코올 음료를 만드는 데 사용됩니다.
* 다른 액체 : 당밀은 주스 나 식초와 같은 다른 액체에 용해 될 수 있지만 이는 최종 맛에 영향을 줄 수 있습니다.
기억하십시오 : 당밀을 녹일 때 소량의 용매로 시작하고 원하는 일관성에 도달 할 때까지 점차 더 추가하는 것이 가장 좋습니다.
