작동 방식은 다음과 같습니다.
* 단량체 : 이들은 더 큰 분자의 빌딩 블록 인 작고 간단한 분자입니다.
* 탈수 합성 : 2 개의 단량체가 함께 결합되어 더 큰 분자 (중합체)를 형성한다. 이 과정에서 물 분자가 제거됩니다. 이러한 물 제거에는 에너지가 필요하며 효소에 의해 촉진됩니다.
* 중합체 : 단량체의 결합에 의해 형성된 더 큰 분자.
예 :
* 단량체 : 포도당과 과당 (간단한 설탕)
* 탈수 합성 : 물 분자가 제거되고, 두 설탕이 결합하여 자당 (테이블 설탕)을 형성합니다.
* 중합체 : 자당
탈수 합성의 다른 예 :
* 아미노산으로부터 단백질의 형성
* 간단한 설탕에서 탄수화물 형성
* 지방산 및 글리세롤에서 지질 (지방)의 형성
키 테이크 아웃 : 탈수 합성은 유기체가 더 간단한 분자로부터 복잡한 분자를 구축 할 수있는 중요한 생물학적 과정이다.
