* 물리적 변화 : 물질의 형태 나 모양의 변화를 포함하지만 화학 성분은 아닙니다.
* 시럽 두껍게 : 시럽의 당 분자는 구조를 바꾸거나 새로운 분자를 형성하지 않습니다. 온도가 떨어질 때 단순히 더 밀접하게 포장되어 시럽이 점성이 높아집니다.
* 화학적 변화 : 다른 화학 성분을 가진 새로운 물질의 형성을 포함합니다.
* 새로운 물질 없음 : 시럽은 시럽으로 유지됩니다. 설탕과 물의 화학적 조성은 동일하게 유지됩니다.
예 :
물 한 잔을 상상해보십시오. 냉동실에 넣으면 얼음으로 변합니다. 얼음과 물은 동일한 화합물 (H2O)이지만 다른 물리적 상태입니다. 이것은 물리적 변화입니다.
시럽의 경우 :
* 시럽의 설탕 분자는 이미 물에 용해되었습니다.
* 온도가 떨어지면 설탕 분자는 에너지를 잃고 덜 움직입니다. 이를 통해 더 단단히 포장하여 점도 (두께)가 증가합니다.
따라서 냉장고에서 시럽의 두꺼움은 설탕 분자의 배열과 움직임의 변화로 인한 물리적 변화입니다.
