강철은 철 (Fe) 및 탄소 (C)의 합금으로, 종종 크롬 (CR), 망간 (MN), 니켈 (NI), 몰리브덴 (MO) 및 바나듐 (V)과 같은 다른 원소를 포함합니다. 강철의 특정 구성은 나이프의 경도, 강도 및 부식에 대한 저항과 같은 나이프의 특성을 결정합니다.
다음은 구성 요소와 해당 기능의 고장입니다.
* 철 (fe) : 강철의 주요 구성 요소는 강도와 내구성을 제공합니다.
* 탄소 (C) : 강철을 단단하고 강하게 만드는 요소. 탄소 함량이 높을수록 더 어렵지만 더 부서지기 쉬운 강철이 발생합니다.
* 크롬 (CR) : 부식성을 향상시키고 경도를 향상시킵니다.
* 망간 (Mn) : 강도와 내마모성을 향상시킵니다.
* 니켈 (NI) : 강인성과 부식 저항을 향상시킵니다.
* Molybdenum (MO) : 특히 고온에서 경도와 인성을 증가시킵니다.
* 바나듐 (V) : 강도와 내마모성을 향상시킵니다.
블레이드 외에도 손잡이와 같은 나이프의 다른 부분은 목재, 플라스틱 또는 금속과 같은 다른 재료로 만들 수 있습니다.