* 압력과 끓는 : 끓는 것은 액체의 증기압 (기체 형태의 압력)이 주변 대기압과 동일 할 때 발생합니다. 이는 액체 분자가 기체상으로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지가 있음을 의미합니다.
* 고도에서의 낮은 압력 : 산을 올라 가면 대기압이 줄어 듭니다. 당신에게 공기가 적을수록 적은 공기가 있습니다.
* 하부 비등점 : 대기압이 낮 으면 액체 물 분자는 증기압이 주변 압력과 같은 지점에 도달하기 위해 에너지가 적습니다. 이것은 물이 더 낮은 온도에서 끓는 것을 의미합니다.
간단한 용어로 :
스토브에 물 냄비를 상상해보십시오. 열 에너지는 물 분자를 더 빨리 움직입니다. 해수면에서는 공기압이 물 위로 밀려 나고 분자가 탈출하고 끓기가 더 어려워집니다. 산에서는 공기 압력이 낮아서 물 분자는 자유롭게 분해되어 증기로 변하기 위해 더 적은 에너지가 필요합니다.
여기 재미있는 사실이 있습니다 : 고도가 1,000 피트마다 증가 할 때마다 물의 끓는점은 약 1 ° F 감소합니다.
