다음은 핵심 사항의 고장입니다.
* 위상 전이 : 동결은 위상 전이로 물리적 물질 상태의 변화를 의미합니다.
* 평형 : 동결 지점에서, 액체 및 고체상은 평형에 존재한다. 이는 동결 속도 (액체가 고체로 전환)가 용융 속도 (액체로의 고체 전환)와 동일하다는 것을 의미합니다.
* 온도는 일정하게 유지됩니다 : 동결 과정 동안, 물질의 온도는 모든 액체가 고형화 될 때까지 동결 지점에서 일정하게 유지된다.
* 각 물질에 특화된 : 모든 물질에는 고유 한 동결 지점이 있습니다. 예를 들어, 물은 섭씨 0도 (화씨 32도)에서 동결되고 에탄올은 섭씨 -114도 (화씨 -173도)에서 동결됩니다.
중요한 참고 : 물질의 동결 지점은 압력과 불순물의 존재와 같은 요인에 의해 영향을받을 수 있습니다.
