1. 성분과 반응 :Pop Rocks Candy에는 설탕, 베이킹 소다 (중탄산 나트륨) 및 향이 딱딱한 사탕이 들어 있습니다. 시그니처 효과의 열쇠는 단단한 사탕 안에 갇힌 이산화탄소 가스의 작은 주머니에 있습니다.
2. 사탕 껍질 용해 :입에 팝 바위 조각을 넣으면 타액은 딱딱한 사탕 껍질을 녹여 화학 반응을 일으킨다.
3. 가스 방출 :사탕 껍질을 용해하면 베이킹 소다를 물 (타액)에 노출시키고 화학 반응을 만듭니다. 베이킹 소다는 산 (이 경우 타액의 약산)과 반응하여 이산화탄소 가스 (CO2)를 생산합니다.
4. 가스 포켓 가압 :반응 중에 생성 된 이산화탄소 가스는 사탕 내부의 작은 공기 주머니에 갇히게됩니다. 이 주머니 안에 점점 더 많은 가스가 축적됨에 따라 사탕 내부에 압력이 쌓입니다.
5. 빠른 확장 :결국, 사탕 내부의 압력이 너무 높아서 주머니가 터져 갑자기 이산화탄소 가스가 터져 나옵니다.
6. Fizzy Sensation :이산화탄소 가스의 갑작스런 방출은 혀와 입에 터져 나오는 소리와 따끔 거림을 만듭니다. 이것이 Pop Rocks에게 서명 "피즈"효과를주는 것입니다.
팝 암석의 팝핑 효과는 사탕이 신선 할 때 가장 두드러집니다. 사탕이 나이가 들어감에 따라 가스 주머니가 새어 나오거나 사라지기 시작하여 팝업 효과가 약해집니다.
