겨울에는 가스를 사용하여 물을 끓이면 주전자 바닥에 물방울이 많이 있다는 것을 알게됩니다. 주전자가 "유출"되었기 때문입니까? 그러나 여전히 혼란 스러울 때 냄비 바닥에있는 물방울이 다시 마술처럼 사라 졌다는 것을 알게됩니다. 그러나 다음에 물을 끓일 때이 이상한 현상이 다시 일어날 것입니다. 주전자를 조심스럽게 확인했지만 부러진 지점을 찾을 수 없었습니다. 이게 왜?
가스는 연소 중에 물을 생산하기 위해 화학 반응을 겪을 것입니다. 여름이라면 온도가 높고 물은 공기에 가스 형태로 침투합니다. 그러나 겨울의 온도는 끓는 물의 온도가 여전히 낮으며 냄비의 바닥은 냄비의 바닥에서 응축되어 케틀에서의 물 누설이 발생합니다. 열이 계속됨에 따라 냄비의 물 온도가 점차 증가하고, 냄비의 바닥은 더 이상 차갑지 않으며, 물방울이 다시 가스가되어 사라집니다.
일상 생활에는 비슷한 현상이 많이 있습니다. 예를 들어, 겨울의 이른 아침에, 우리는 종종 여름 이른 아침에 유리창의 안쪽에 덮힌 물 안개 층이 유리창 바깥쪽에 나타납니다. 겨울에는 집이 따뜻하고 외부가 시원하고 창문의 공기 증기가 여름에 시원 할 때 유리창 내부에서 응축되기 때문입니다. 두 현상 모두 물의 증기 압력과 관련이 있습니다. 온도가 증가함에 따라 물의 증기 압력은 증가하고 물의 증기 압력은 1.01 × 10 PA (1 대기)에 도달하므로 일상 생활에서 물이 끓는 온도는 100 ℃입니다. 집안의 온도가 집 밖에서 더 높으면 집안의 수증기 압력이 집 밖에서 더 높고 유리창 내부에서 수증기가 응축됩니다.
