작동 방식은 다음과 같습니다.
* 열원 : 열원 (스토브 탑, 캠프 파이어 또는 태양)은 열 형태의 에너지를 제공합니다.
* 분자 운동 : 이 열 에너지는 물 분자에 흡수되어 더 빠르게 움직이고 더욱 격렬하게 진동합니다.
* 온도 증가 : 분자가 더 빠르게 움직일 때, 물 분자의 평균 운동 에너지가 증가하여 온도의 상승으로 나타납니다.
다른 형태의 에너지 :
* 잠재적 에너지 : 물 분자는 또한 서로의 상호 작용으로 인해 잠재적 에너지를 저장할 수 있습니다. 온도가 상승함에 따라 이러한 상호 작용이 변하고 물 분자의 잠재적 에너지도 영향을받을 수 있습니다.
* 전자기 방사선 : 열원의 일부 에너지 중 일부는 수 분자에 의해 흡수 될 수있는 전자기 방사선 (적외선 등)으로 전달 될 수있다.
요약 : 물 가열 될 때 전달 된 1 차 에너지는 열 에너지이며, 이는 물 분자의 운동 에너지를 증가시키고 온도가 증가합니다. 다른 형태의 에너지가 관련되어 있지만, 열 에너지의 주요 전달에 이차적이다.