1. 전도 :
* 직접 연락 : 끓는 물은 머그잔의 바닥과 측면과 직접 접촉합니다.
* 열전달 : 온수 분자는 빠르게 진동하고 머그잔의 분자와 충돌합니다. 이 운동 에너지 전달은 머그잔의 분자가 더 빠르게 진동하여 온도를 증가시킵니다.
* 재료 특성 : 전도 속도는 재료의 열전도율에 따라 다릅니다. 금속 머그잔은 전도도가 높기 때문에 세라믹 머그잔보다 열을 더 빨리 전달합니다.
2. 대류 :
* 유체 이동 : 머그잔 바닥 근처의 뜨거운 물은 밀도가 낮기 때문에 상승하고 상단 싱크대의 차가운 물은 상승합니다. 이것은 대류 전류를 만듭니다.
* 열전달 : 뜨거운 물이 상승하면 머그잔의 측면으로 열이 전달됩니다.
* 교반 : 물을 교반하면 대류가 향상되어 열 전달 속도가 증가합니다.
3. 방사선 :
* 전자기파 : 끓는 물은 또한 적외선 방사선을 방출합니다.
* 제한된 충격 : 방사선은 머그잔으로 소량의 열 전달을 기여하지만 전도 및 대류에 비해 덜 중요합니다.
전반적으로 : 끓는 물에서 머그잔으로의 열 전달의 주요 방법은 전도 및 대류입니다. 열 전달 효율은 머그잔의 재료, 온도 차이 및 교반의 존재에 따라 다릅니다.
