물을 끓이는 데 필요한 이유는 다음과 같습니다.
* 분자간 결합 파괴 : 물 분자는 수소 결합에 의해 함께 유지됩니다. 이러한 결합은 상대적으로 강하고 에너지는 그것들을 극복하고 물 분자가 증기 상으로 빠져 나갈 수 있도록해야합니다.
* 운동 에너지 증가 : 물이 열 에너지를 흡수함에 따라 분자는 더 빠르게 움직이고 운동 에너지를 얻습니다. 이 증가 된 운동 에너지는 더 자주 충돌하여 수소 결합을 약화시킵니다.
* 끓는점에 도달 : 물 분자가 액체 상태에서 벗어날 수있는 충분한 운동 에너지를 가질 때, 이들은 기체 상태 (수증기)로 전이합니다. 이런 일이 발생하는 특정 온도는 표준 대기압에서 100 ° C (212 ° F) 인 비등점입니다.
간단한 용어로 : 다음과 같이 생각하십시오.
* 난방수는 분자를 약간 밀어 넣는 것과 같습니다.
* 에너지가 많을수록 (열) 더 빨리 움직입니다.
* 결국, 그들은 너무 빨리 움직여 액체에서 벗어나 증기로 변합니다. .
이러한 측면에 대해 자세히 설명하려면 알려주세요!
