사람들은 왜 점심 식사 후에 졸린 느낌이 든다. 영국의 연구자들은 점심 식사 후 인식과 빠른 사고를 유지하는 기능을 가진 뇌 세포가 일시적으로 단락되기 때문입니다.
영국의 프로젝트 리더이자 맨체스터 대학교 인 데니스는 진화론 적 관점에서 음식을 먹은 후 휴식을 취하면 몸을 이완시키고 에너지를 보존 할 수 있다고 생각합니다. Dennis의 팀은 시상 하부 뉴런을 연구하고 시상 하부 세포는 사람들이 깨어있는 중요한 요소 인 단백질 인 시상 하부 비밀을 생성한다는 것을 발견했습니다. 이 신경 세포는 밤에 비활성화되어 있으며 장애가 있으면 잤던 공격을 일으켜 사람들이 졸음과 수면에 저항 할 수 없습니다.
이전에, 연구자들은 시상 하부 분비가 포도당에 의해 억제 될 수 있음을 발견했지만, 그것이 얼마나 민감한 지 모른다. 연구자들은 식습관과 기아 동안 포도당의 변화를 시뮬레이션하여 시상 하부 뉴런의 전기 빈도를 측정했습니다. 결과는 신경 세포의 활성이 식습관으로 인한 포도당의 약간의 증가에 의해 제어 될 수 있음을 보여 주었고, 포도당은 신경 세포 막의 칼륨 이온 채널에 작용할 수 있습니다.
이것은 왜 우리가 식사 후 자연스럽게 졸리 게되는지와 배가 고플 때 잠들기가 어려운 이유를 설명합니다. 혈액이 포도당이 낮을 때 신경 세포가 더 활동적이기 때문에 시상 하부 신경 세포는 음식을 얻을 수 있도록 배가 고프면 깨어 있고 민첩하게 우리를 깨우고 민첩하게 유지합니다. 식사 후 여분의 음식을 찾으면 너무 많은 에너지를 소비합니다. 이는 위험하고 낭비입니다. 그러므로 식사 후 졸려지는 것은 진화론 적 의미가 있습니다.
데니스는 시상 하부 뉴런의 민감도를 포도당으로 바꾸면 비만으로 이어질 것이라고 추측했다. 시상 하부 뉴런은 사람들이식이 요법과 대사 속도를 조절하는 데 도움이 될 수 있으며, 통제 불능 상태가되면 늦은 발병 비만으로 이어질 수 있습니다. 현재, 연구자들은 시상 하부 신경 세포가 식욕을 조절하기 위해 다른 뇌 세포와 어떻게 작용하는지 이해하려고 노력하고 있습니다.