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연구원들은 살충제 오염이 사과 피부보다 더 많다는 것을 보여줍니다.

획기적인 연구에서, 캘리포니아 대학교 (University of California)의 연구원들은 살충제 오염이 사과 표면을 넘어 과일의 핵심과 씨앗에 도달한다는 것을 발견했습니다. 환경 독성 학자 Dr. Maria Constantino가 이끄는이 팀은 유기농 및 기존 소스에서 구입 한 100 개가 넘는 사과를 분석하여 과일 내 다양한 ​​깊이에서 살충제 잔류 물을 검사했습니다.

결과는 관련 패턴을 보여 주었다 :살충제 오염은 사과 전체에 존재했으며, 수준은 핵심에 더 가깝게 증가했다. 철저한 세척 및 필링 후에도 잔류 살충제는 과일 안에 남아있었습니다. Constantino 박사는 이러한 발견에서 경보를 표현하여 유해한 화학 물질을 제거 할 때 전류 세척 및 준비 관행의 한계를 강조했습니다.

인기 있고 널리 소비 된 과일 인 사과는 종종 섬유질 및 항산화 함량으로 인해 더 건강한 선택으로 간주됩니다. 그러나 지속적인 살충제 잔류 물이 존재하면 이러한 과일의 전반적인 안전성과 품질에 대한 의문이 제기됩니다. 연구팀은 Apple Orchards에서 살충제 사용에 대한보다 엄격한 규제 및 모니터링의 필요성과 화학적 오염을 최소화하는 대체 해충 관리 전략의 탐구를 강조했습니다.

소비자는 사과를 선택하고 가능할 때마다 유기농 옵션을 우선시 할 때주의를 기울일 것을 권장합니다. 철저한 세척 및 껍질은 표면 오염을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 과일의 내부에 스며드는 살충제를 제거하지는 않습니다. Constantino 박사는 살충제 사용을 최소화하는 지속 가능한 농업 관행을 지원하는 것의 중요성을 강조하여 소비자에게 더 안전하고 건강한 농산물을 보장했습니다.

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