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여름에 왜 머리카락이 말리나요? 화학자는 구조의 과학을 설명합니다

여름에는 습도가 일반적으로 다른 계절보다 높습니다. 모발이 습한 공기에 노출되면 공기의 물 분자는 모발 샤프트에 결합하여 부풀어 오릅니다. 이 붓기는 머리카락이 곱슬 곱슬하여 컬링되기 쉽습니다.

습한 공기에서 모발의 붓기는 모발 샤프트의 친수성 특성 때문입니다. 모발과 같은 친수성 물질은 물 분자에 강한 친화력이 있으며,이 친화력은 상대 습도에 따라 증가합니다. 상대 습도가 높으면 모발 샤프트의 수분 함량이 증가하여 모발이 부풀어 오르고 말립니다.

여름에 머리카락이 말리는 또 다른 이유는 모발의 수소 결합의 변화 때문입니다. 수소 결합은 물 분자의 산소 원자와 모발 샤프트의 아미노산의 질소 원자 사이에 형성되는 약한 화학 결합이다. 이 수소 결합은 모발의 모양과 구조를 결정하는 데 도움이됩니다. 습한 공기에서 물 분자는 이러한 수소 결합을 파괴하고 모발에 아미노산으로 새로운 것을 형성 할 수 있습니다. 수소 결합의 이러한 변화는 모발이 곱슬하고 곱슬 곱슬하게 될 수 있습니다.

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