중고 된 유전자 가설과 중증 표현형 가설은 대사 질환과 관련된 특정 유전자가 우리 조상 환경에서 잔치와 기근의시기에 장점을 제공했을 수있는 이유에 대한 진화론 적 설명을 제안합니다. 그러나 이러한 유전자와 현대 생활 습관과식이 간의 연관성은 오늘날 특정 인구에서 비만, 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험을 증가 시켰습니다.