살모넬라 넬라는 인간과 동물에서 식중독을 일으킬 수있는 박테리아입니다. 일반적으로 오염 된 음식이나 물을 통해 전염됩니다. 살모넬라는 설사, 열 및 복통을 포함한 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 심한 경우 살모넬라 넬라는 입원과 사망으로 이어질 수 있습니다.
면역계는 감염에 대한 신체의 자연 방어입니다. 박테리아 및 바이러스와 같은 외국 침략자를 인식하고 공격하여 작동합니다. 그러나 일부 박테리아는 면역계를 피하는 방법을 발전 시켰습니다.
살모넬라 넬라는 면역계를 피하는 방법을 진화시킨 박테리아 중 하나입니다. 그것은 Sope라는 단백질을 생산함으로써이를 수행합니다. SOPE는 면역 반응에서 중요한 역할을하는 세포 인 수지상 세포의 기능을 방해합니다.
과일 파리는 인간과 동일한 면역 메커니즘을 공유하기 때문에 살모넬라 넬라를 연구하기위한 모델 유기체로 사용되었습니다. 연구원들은 살모넬라 넬라 생산에 감염된 과일 파리가 소프를 생산한다는 것을 발견했습니다. 이 단백질은 인간과 마찬가지로 과일 파리에서 수지상 세포의 기능을 방해합니다.
과일 파리가 면역계의 살모넬라 균 회피를 연구하는 데 사용될 수 있다는 사실은 식품 매개 질병에 대한 새로운 치료로 이어질 수 있습니다. Salmonella가 면역계를 피하는 방법을 이해함으로써 과학자들은이 과정을 목표로하는 새로운 약물을 개발할 수 있습니다. 이 약물은 인간과 동물의 살모넬라 감염을 예방하거나 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
면역계의 살모넬라 회피에 대한 통찰력을 제공하는 것 외에도 과일 파리는 살모넬라 감염의 다른 측면을 연구하는 데 사용되었습니다. 예를 들어, 과일 파리는 살모넬라가 신체를 통해 어떻게 퍼지는 지, 질병의 원인 및 치료 방법을 연구하는 데 사용되었습니다.
과일 파리는 실험실에서 성장하고 유지하기 쉽기 때문에 살모넬라 감염을 연구하기위한 귀중한 모델 유기체입니다.
