알칼로이드는 종종 식물의 잎, 줄기 및 뿌리에서 발견되는 질소 함유 화합물입니다. 많은 알칼로이드는 곤충과 다른 동물에게 독성이 있으며 일부는 치명적일 수도 있습니다. 알칼로이드의 예로는 니코틴, 카페인 및 모르핀이 포함됩니다.
Terpenes는 이소프렌 단위로부터 합성 된 큰 종류의 화합물입니다. Terpenes는 많은 식물의 에센셜 오일에서 발견되며,이 식물들에게 특징적인 향기와 풍미를줍니다. 일부 Terpenes는 초식 동물에게 독성이 있습니다. Terpenes의 예로는 Limonene, Pinene 및 Camphor가 있습니다.
페놀 성은 하나 이상의 하이드 록실기를 갖는 벤젠 고리를 함유하는 화합물 그룹이다. 페놀은 식물의 세포벽에서 발견되며 식물의 강성과 강도에 기여합니다. 일부 페놀은 초식 동물에게 독성이 있습니다. 페놀 성의 예에는 탄닌, 리그닌 및 플라보노이드가 포함됩니다.
Cyanogenic glycosides are compounds that release cyanide when they are broken down. 시안화물은 매우 독성이 많은 가스로, 동물을 섭취하는 동물을 빠르게 죽일 수 있습니다. 시아아 생성 글리코 사이드는 카사바와 아몬드와 같은 일부 식물의 뿌리, 줄기 및 잎에서 발견됩니다.
이 독소가 동물에게 유해 할 수 있다는 사실에도 불구하고 식물은 일반적으로 생산할 때 스스로 해를 끼치 지 않습니다. 이는 식물이 자신의 독소의 영향으로부터 자신을 보호하기 위해 많은 메커니즘을 발전 시켰기 때문입니다.
식물이 스스로를 보호하는 한 가지 방법은 독소를 구획화하는 것입니다. 이것은 독소가 다른 식물과 접촉 할 수없는 특수 세포 또는 조직에 저장된다는 것을 의미합니다.
식물이 스스로를 보호하는 또 다른 방법은 독소를 분해 할 수있는 효소를 생산하는 것입니다. 이 효소는 종종 독소와 동일한 세포에 위치하며 독소가 유해한 수준까지 쌓이는 것을 방지하는 데 도움이됩니다.
마지막으로, 일부 식물은 독소에 결합하여 무해하게 만드는 화합물을 생산합니다. 이 화합물은 킬레이터로 알려져 있으며 자체 독소의 독성 효과로부터 식물을 보호하는 데 도움이됩니다.
결론적으로, 식물은 초식 동물에 의해 먹는 것을 막기 위해 다양한 방어적인 독소를 생산합니다. 이 독소는 동물에게 유해 할 수 있지만 식물은 자신의 독소의 영향으로부터 자신을 보호하기 위해 많은 메커니즘을 발전시켰다.
