1. 효소 구조 :효소는 촉매 반응이 발생하는 활성 부위를 포함하는 특정 구조를 갖는 단백질 분자이다. 활성 부위는 기질 분자에 결합하고 화학적 형질 전환을 용이하게하는 효소의 영역이다.
기질 결합 :효소는 기질 분자에 대한 특이 적 친화력을 갖는다. 이 친 화성은 효소가 기질에 결합하고 효소-하류 복합체를 형성하도록 허용한다. 기질의 결합은 효소의 구조적 변화를 유도하여 활성 부위의 촉매 그룹을 기질과 근접하게한다.
3. 촉매 메커니즘 :효소는 기판을 생성물로 전환하는데 필요한 활성화 에너지를 낮추어 반응을 촉매한다. 그들은 반응을위한 대안적인 경로를 제공함으로써이를 달성하며, 이는 효소-하류 중간체의 형성을 포함한다. 이 중간 상태는 에너지 장벽을 낮추어 생리 학적 조건에서 반응이 더 빠르게 진행될 수있게한다.
4. 효소 재생 :촉매 반응 후, 생성물 분자는 활성 부위에서 방출되고 효소는 원래 형태로 돌아온다. 효소는 이제 다른 기질 분자를 자유롭게 결합하고 촉매를 겪을 수있다. 이 과정은 반복적으로 발생하여 효소가 여러 라운드의 반응에 대해 재사용 될 수 있습니다.
5. 특이성 :효소는 기질에 대해 매우 특이 적이다. 이들은 전형적으로 특정 기판 또는 구조적으로 관련된 기판의 그룹을 인식하고 결합한다. 이 특이성은 효소가 효율적이고 선택적으로 촉매 기능을 수행하도록 보장한다.
요약하면, 효소는 소비되거나 영구적으로 변경되지 않고 일련의 기질 결합, 촉매 및 생성물 방출 단계를 겪기 때문에 재사용 가능한 촉매이다. 그들의 특정 구조, 기질 결합 특성, 촉매 메커니즘 및 재생 기능은 효소가 그들의 촉매 기능을 반복적으로 수행 할 수있게한다.
