펩 티다 제의 주요 공급원 중 일부는 다음과 같습니다.
- 소화 시스템 :펩 티다 제는 위, 췌장 및 소장에서 생성되어식이 단백질을 소화하는 데 도움이됩니다.
- 리소좀 :리소좀은 세포 성분의 분해에 관여하는 펩 티다 제를 포함하는 다양한 가수 분해 효소를 함유하는 막- 결합 소기관이다.
-Cytosol :Cytosol은 세포의 유체로 채워진 부분이며 단백질 합성 및 분해에 관여하는 다양한 펩 티다 제를 함유합니다.
- 세포 외 공간 :일부 펩 티다 제는 세포 외 공간으로 분비되어 조직 리모델링, 상처 치유 및 면역 반응에 역할을합니다.
펩 티다 제는 또한 박테리아 및 곰팡이와 같은 미생물 공급원으로부터 얻을 수있다. 미생물 펩 티다 제는 종종 식품 가공, 양조 및 세제 제조와 같은 산업 응용 분야에서 사용됩니다.
