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첨가 설탕의 정의는 무엇입니까?

"첨가 설탕"이라는 용어는 가공 또는 준비 중에 음식이나 음료에 첨가되는 설탕과 시럽을 말합니다. 이 설탕은 음식이나 음료에 자연적으로 존재하지 않으며 맛 강화, 질감 개선 또는 제품 보존과 같은 여러 가지 이유로 첨가됩니다.

첨가 된 설탕은 다음을 포함하여 다양한 형태로 올 수 있습니다.

- 백설탕 (수 크로스)

- 갈색 설탕

- 고 과당 옥수수 시럽

- 꿀

- 용설란 시럽

- 당밀

- 과일 주스 농축 물

전체 과일, 채소 및 유제품에서 발견되는 자연적으로 발생하는 설탕과 첨가 된 설탕을 구별하는 것이 중요합니다. 전체 식품에 존재하는 천연 설탕에는 섬유질, 비타민, 미네랄 및 산화 방지제가 동반되어 영양가에 기여합니다.

첨가 된 설탕의 과도한 소비는 체중 증가, 비만, 제 2 형 당뇨병, 심혈관 질환 및 치과 문제를 포함한 다양한 건강 문제와 관련이 있습니다. 건강을 촉진하고 이러한 조건을 예방하려면 설탕을 첨가하고 영양이 풍부한 음식을 섭취하는 데 집중하는 것이 좋습니다.

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