- 탄수화물 : 탄수화물은 신체의 주요 에너지 원입니다. 그들은 빵, 파스타, 쌀, 감자, 과일 및 야채와 같은 음식에서 발견됩니다.
- 단백질 : 단백질은 조직을 구축하고 복구하고 호르몬과 효소를 만드는 데 필수적입니다. 고기, 생선, 가금류, 계란, 유제품, 콩 및 견과류와 같은 음식에서 발견됩니다.
- 지방 : 지방은 에너지를 제공하고 신체가 비타민을 흡수하도록 도와줍니다. 그들은 식물성 기름, 버터, 마가린, 치즈 및 견과류와 같은 음식에서 발견됩니다.
- 비타민 : 비타민은 신체가 적절하게 기능하기 위해 소량의 금액이 필요한 필수 미량 영양소입니다. 그들은 과일, 채소 및 강화 식품을 포함한 다양한 음식에서 발견됩니다.
- 광물 : 미네랄은 또한 신체가 적절하게 기능하기 위해 소량의 금액으로 필요한 필수 미량 영양소입니다. 그들은 과일, 채소, 유제품 및 강화 식품을 포함한 다양한 음식에서 발견됩니다.
- 물 : 물은 생명에 필수적이며 인체의 약 60%를 구성합니다. 그것은 모든 음식에서 발견되지만 과일, 채소 및 수프에는 특히 풍부합니다.
이 주요 구성 요소 외에도 음식은 다음과 같은 다른 물질도 포함 할 수 있습니다.
- 섬유 : 섬유는 신체가 소화 할 수없는 탄수화물 유형입니다. 소화 시스템을 건강하게 유지하는 데 도움이되며 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 섬유는 과일, 채소 및 통 곡물과 같은 음식에서 발견됩니다.
- 산화 방지제 : 산화 방지제는 신체의 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이되는 물질입니다. 그들은 과일, 야채 및 견과류를 포함한 다양한 음식에서 발견됩니다.
- 식물 화학 : 식물 화학 물질은 산화 방지제 및 기타 건강 증진 특성이있는 식물 화합물입니다. 그들은 과일, 채소 및 통 곡물을 포함한 다양한 음식에서 발견됩니다.
