1. 코엔자임의 비타민 전구체 :
* 비타민 B 복합체 : 많은 B 비타민은 효소에 결합하고 그들의 활성을 가능하게하는 유기 분자 인 필수 코엔자임으로 전환됩니다.
* 티아민 (B1) : 탄수화물 대사를위한 코엔자임 티아민 피로 포스페이트 형성.
* riboflavin (B2) : 산화 환원 반응을위한 FAD 및 FMN, 코엔자임 형태.
* niacin (b3) : 수많은 대사 경로에 대한 NAD 및 NADP를 형성합니다.
* 판토텐산 (B5) : 에너지 생산 및 지방산 대사와 관련된 코엔자임 A를 형성합니다.
* 피리 독신 (B6) : 아미노산 대사에 필수적인 피리 독살 포스페이트를 형성합니다.
* 비오틴 (B7) : 카르복실화 반응을위한 코엔자임 인 비오틴을 형성한다.
* 엽산 (B9) : DNA 합성 및 아미노산 대사를위한 코엔자임 인 테트라 하이드로 픽산을 형성한다.
* 코발라민 (B12) : DNA 합성 및 지방산 대사를위한 코엔자임 인 코발라민을 형성합니다.
* 비타민 K : 혈액 응고 및 뼈 대사에 관여하는 특정 효소의 활성화에 필요합니다.
2. 효소 합성을위한 구조 성분 :
* 비타민 C 및 E : 이 산화 방지제는 반응성 산소 종으로 인한 손상으로부터 효소를 보호하여 기능을 손상시킬 수 있습니다.
3. 효소 활성의 조절 :
* 비타민 A : 특정 효소의 생성에 영향을 미치는 유전자 발현의 조절제로서 작용할 수있다.
4. 광합성의 중요성 :
* 비타민 B12 : 식물은 호흡을 위해 B12가 필요하지 않지만 일부 광합성 조류는 신진 대사 과정에 사용합니다.
요약 :
비타민 자체는 보조 인자로서 효소 활성에 직접 관여하지는 않지만, 효소 기능을 지원하는 데 중요한 역할을한다.
* 코엔자임을위한 선구자 제공
* 효소 구조 및 안정성 유지
* 다양한 경로를 통한 효소 활성 조절
적절한 비타민이 없으면 식물은 신진 대사, 성장 및 전반적인 건강에 상당한 혼란을 겪을 것입니다.
