* 대사 활동 : 발아 콩은 급속한 성장과 발전의 단계에 있습니다. 세포 분열, 단백질 합성 및 영양소 흡수와 같은 공정에 대한 높은 에너지 입력이 필요합니다. 이것은 산소를 적극적으로 소비하고 이산화탄소를 생산하기 때문에 세포 호흡을 연구하는 데 이상적입니다.
* 높은 호흡기 율 : 휴면 대두와 비교하여 발아 대두는 호흡 률이 훨씬 높습니다. 이 증가 속도는 발아 중 대사 활성이 증가하여 더 많은 산소 소비와 이산화탄소 생산을 초래하며, 이는 실험에서 측정 할 수 있습니다.
* 쉽게 얻을 수 있습니다 : 대두는 쉽게 구할 수 있으며 발아하기 쉽습니다. 이것은 세포 호흡을 연구하기위한 편리하고 비용 효율적인 모델 유기체가됩니다.
세포 호흡 실험에서, 발아 대두는 다음에 사용됩니다 :
1. 산소 소비량 측정 : 발아 콩을 함유하는 밀봉 된 환경에서 시간이 지남에 따라 산소 농도의 감소를 측정함으로써 호흡 속도를 정량화 할 수 있습니다.
2. 이산화탄소 생산량 측정 : 이산화탄소 센서 또는 기타 방법을 사용하면 동일한 환경에서 이산화탄소 농도의 증가를 측정 할 수 있습니다.
3. 온도에 대한 호흡의 의존성을 보여줍니다 : 다른 온도에서 실험을 수행함으로써 온도가 호흡 속도에 어떤 영향을 미치는지 관찰하여 효소 성질을 보여줍니다.
전반적으로 발아 대두는 세포 호흡의 근본적인 과정을 연구하기위한 명확하고 측정 가능한 모델 시스템을 제공하여 학생과 연구원들이 산소 소비, 이산화탄소 생산 및이 중요한 대사 경로에 영향을 미치는 다른 요인 사이의 관계를 조사 할 수있게합니다.
