그러나 일부 식품은 성격이나 일반적으로 소비되는 방식으로 인해 기생 감염과 더 일반적으로 연결되어 있습니다.
* 생식 또는 덜 익힌 고기 : 이것은 특히 기생충 감염의 가장 일반적인 공급원입니다.
* 돼지 고기 : Trichinella spiralis (Trichinellosis)
* 쇠고기 : Taenia Saginata (쇠고기 촌충)
* 물고기 : Anisakis Simplex (Anisakiasis)
* 가금류 : Toxoplasma gondii (Toxoplasmosis)
* 생식 또는 덜 익힌 해산물 :
* 물고기 : Diphyllobothrium latum (물고기 촌충)
* 조개 : Vibrio parahaemolyticus (식중독)
* 씻지 않은 농산물 : 이것은 cryptosporidium 및 giardia와 같은 기생충의 원천이 될 수 있으며, 이는 설사 및 기타 위장 문제를 유발합니다.
* 밑에 익힌 알 : 이들은 살모넬라와 다른 박테리아를 포함 할 수 있지만 드문 경우에는 톡소 플라즈마 곤디와 같은 기생충이 있습니다.
기억하십시오 :
* 모든 고기와 해산물을 권장되는 내부 온도로 철저히 요리하십시오.
* 생고기, 가금류, 해산물 및 생산을 다루고 나면 손을 철저히 씻으십시오.
* 껍질을 벗기려고하더라도 먹기 전에 조심스럽게 생산하십시오.
* 생식이나 덜 익힌 알을 먹지 마십시오.
이 팁을 따르면 음식에서 기생충을 수축 할 위험을 줄일 수 있습니다.
