1. 자당 분해 : 자당이 들어있는 음식을 먹으면 소장으로 이동합니다. 그곳에서 수 크라제는 자당 분자에 부착되어 두 성분 설탕으로 분해합니다. 포도당 및 과당 .
2. 흡수 : 그런 다음 포도당과 과당을 소장의 안감을 통해 혈류에 흡수합니다.
3. 에너지 소스 : 흡수 된 포도당과 과당은 에너지의 원천으로 신체 전체의 세포에 의해 사용될 수 있습니다.
Sucrase의 중요성 :
* 설탕 소화 : Sucrase가 없으면 신체가 자당을 제대로 분해하여 팽만감, 가스 및 설사와 같은 소화 문제가 발생합니다.
* 에너지 생산 : Sucrase는 다양한 신체 기능에 중요한 연료 공급원 인 Sucrose에서 에너지를 얻는 데 필수적입니다.
부족 부족 :
일부 개인은 Sucrase-Isomaltase 결핍 로 알려진 Sucrase의 결핍이있을 수 있습니다. . 이것은 다음과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
* 설사
* 팽만감
* 가스
* 복부 경련
처리 :
수 크라 제 이소 말타 제 결핍은 수 크로스 섭취 제한 또는 수 크라 제 보충제 사용과 같은식이 조정을 통해 관리 될 수 있습니다.
Sucrase는 소화에 관여하는 많은 효소 중 하나 일뿐입니다. 다른 효소는 서로 다른 유형의 탄수화물, 단백질 및 지방을 분해하기 위해 함께 작용합니다.
