구조적 지원 및 보호 :
* 셀룰로오스 : 지구상에서 가장 풍부한 유기 분자 인 셀룰로오스는 식물의 강성 세포벽을 형성하여 구조적지지와 보호를 제공합니다.
* 키틴 : 절지 동물의 외골격 (곤충, 갑각류 등)과 곰팡이의 세포벽에서 발견되는 키틴은 구조적지지와 보호를 제공합니다.
* peptidoglycan : 박테리아의 세포벽에서 발견되는 Peptidoglycan은 세포의 모양을 유지하고 삼투압으로 인해 파열로부터 보호합니다.
에너지 저장 :
* 전분 : 식물은 포도당의 분지 다당류 인 전분 형태로 에너지를 저장합니다.
* 글리코겐 : 동물은 주로 간과 근육에서 포도당의 고도로 분사 된 다당류 인 글리코겐 형태로 에너지를 저장합니다.
다른 기능 :
* 세포 인식 및 신호 : 세포 표면의 단백질 및 지질 (당 단백질 및 당질 지질)에 부착 된 탄수화물은 다른 세포, 신호 전달 분자 및 면역 세포에 대한 인식 부위로서 작용한다.
* 윤활 : 결합 조직에서 발견되는 다당류 인 히알루 론산은 관절의 윤활제 역할을합니다.
* 물 보존 : 식물의 펙틴 및 동물의 히알루 론산과 같은 다당류는 물을 유지하여 조직 수화에 기여합니다.
특정 다당류와 그 역할의 예 :
* 전분 : 식물의 에너지 저장 (예 :감자, 쌀, 밀)
* 글리코겐 : 동물의 에너지 저장 (예 :간, 근육)
* 셀룰로오스 : 식물의 구조적지지 (예 :목재, 면화)
* 키틴 : 절지 동물 (예 :곤충 외골격) 및 곰팡이 (예 :버섯 세포벽)의 구조적지지
* peptidoglycan : 박테리아의 구조적지지 및 보호 (예 :대장균)
* 히알루 론산 : 조인트의 윤활, 결합 조직의 수분 보유
요약하면, 다당류는 살아있는 유기체의 필수 구성 요소이며, 구조적지지, 에너지 저장, 세포 인식, 윤활 및 수분 보유에서 중요한 역할을한다. 그들의 다양한 구조와 기능은 모든 생물의 생존과 복지에 중요합니다.
