1. 큰 중앙 진공 : 양파 세포의 가장 두드러진 특징은 거대한 중앙 액포입니다. 이 액포는 대부분의 세포 부피를 차지하고 물, 영양소 및 폐기물을 저장합니다. 또한 세포 터고 (강성 및 모양)를 유지하는 데 중요한 역할을합니다.
2. 얇은 세포벽 : 양파 세포는 셀룰로오스로 만들어진 상대적으로 얇은 세포벽을 가지고 있으며, 구조적지지를 제공하지만 유연성을 허용합니다. 이것은 양파의 성장과 확장 능력에 중요합니다.
3. 설탕 저장 : 양파 세포는 설탕, 특히 과당과 포도당을 저장하는 데 특화되어 있으며, 이는 양파의 특징적인 맛과 단맛에 기여합니다.
4. 황 화합물의 생산 : 양파의 매운 냄새는 세포 내에서 생성되는 알릴 프로필 디설파이드와 같은 황 화합물의 존재 때문입니다. 이 화합물은 초식 동물에 대한 방어 메커니즘으로 작용하는 것으로 생각됩니다.
5. 염색체의 존재 : 다른 식물 세포에서와 같이 두드러지지는 않지만, 양파 세포는 색소를 저장하는 소기관 인 염색체를 함유하고 있습니다. 이 염색체는 양파의 특징적인 흰색 또는 노란색을 담당합니다.
전반적으로, 양파 세포의 전문화는 다음을 허용합니다
* 물과 영양소를 효과적으로 저장하십시오
* 성장을 허용하면서 구조적 지원을 제공합니다
* 양파의 독특한 맛과 냄새를 생성합니다
* 식물로서 양파의 전반적인 기능과 목적에 기여합니다.
양파 세포는 다른 식물 세포와 마찬가지로 광합성에 특화되어 있음을 주목하는 것이 중요합니다. 그들은 엽록체를 포함하지만, 양파의 주요 기능이 저장하기 때문에 다른 잎 세포보다 덜 두드러집니다.
