* 지질은 물에 용해됩니다. 이것은 잘못되었습니다. 지질은 소수성 입니다 , 그들이 물을 격퇴한다는 것을 의미합니다 알코올이나 에테르와 같은 비극성 용매에 용해됩니다.
* 모든 지질은 지방입니다. 이것은 잘못되었습니다. 지방 (트리글리세리드)은 주요 부류의 지질이지만 인지질, 스테로이드 및 왁스를 포함한 다른 유형이 있습니다.
* 지질은 에너지 저장에만 사용됩니다. 이것은 잘못되었습니다. 에너지 저장은 지질의 핵심 기능이지만 다음을 포함하여 신체에서 다른 많은 중요한 역할을 수행합니다.
* 세포막 구조 : 인지질은 세포막의 구조적 기초를 형성한다.
* 호르몬 생산 : 에스트로겐과 테스토스테론과 같은 스테로이드 호르몬은 지질입니다.
* 단열재 : 지방은 장기를 보호하고 체온을 유지하기위한 단열재를 제공합니다.
* 보호 : 왁스는 식물과 동물에 대한 보호 코팅을 제공합니다.
키 포인트 : 지질은 많은 중요한 생물학적 기능을 가진 다양한 분자 그룹입니다. 그들은 단순히 "지방"이 아니며 에너지 저장보다 훨씬 더 많은 일을하고 있습니다.
