다음은 고장입니다.
* 가수 분해 : 물을 첨가하여 분자의 화학적 파괴.
* 지방 : 지질이라고도하는 것은 트리글리세리드 (우리 신체에서 가장 흔한 유형의 지방)를 포함하는 분자 유형입니다.
* 리파제 : 지방의 가수 분해를 촉매하고 (속도를 높이기) 지방산과 글리세롤로 분해하는 효소 그룹.
리파아제는 다음에서 중요한 역할을합니다.
* 소화 : 그들은 소화 시스템에서식이 지방을 분해하여 흡수를 허용합니다.
* 대사 과정 : 그들은 에너지를 위해 신체에 저장된 지방의 파괴에 기여합니다.
* 다른 기능 : 리파제는 신호 전달 및 염증을 포함한 다양한 세포 과정에 관여한다.