1. 탄수화물 : 이들은 탄소, 수소 및 산소로 구성됩니다. 이들은 세포의 주요 에너지 원으로 작용하며 식물 (셀룰로오스)에서 구조적지지를 제공합니다. 예로는 설탕, 전분 및 셀룰로오스가 있습니다.
2. 지질 (지방 및 오일) : 이들은 또한 탄소, 수소 및 산소로 구성되지만 수소의 비율이 높습니다. 이들은 세포막의 에너지 저장, 절연 및 성분으로 기능합니다. 예는 트리글리세리드, 인지질 및 스테로이드를 포함한다.
3. 단백질 : 이들은 펩티드 결합에 의해 함께 연결된 아미노산으로 구성된다. 그들은 효소, 구조 성분, 호르몬 및 항체를 포함하여 살아있는 유기체에서 방대한 역할을합니다. 예로는 효소, 콜라겐, 인슐린 및 항체가 있습니다.
