이유는 다음과 같습니다.
* 펩신 프로테아제는 단백질을 분해하도록 특별히 설계된 효소임을 의미합니다. 그것은 위장에서 생산되며 산성 환경에서 가장 잘 작동합니다.
* 다른 효소 또한 단백질 소화에서 다음을 포함하여 다음을 수행합니다.
* 트립신 및 키모 트립신 :이들은 췌장에서 생산되고 소장으로 방출되는 프로테아제입니다.
* CarboxyPeptidases :또한 췌장에서 생산 된이 효소는 단백질 사슬의 끝을 분해합니다.
이 모든 효소는 단백질 파괴에 기여하지만, 펩신은 위 내에서 소화의 초기 단계에서 핵심 플레이어입니다.
