다음은 조금 더 많은 정보입니다.
* 펩신 위에서 생산되며 산성 환경에서 가장 잘 작동합니다.
* 단백질을 작은 펩티드로 분해 한 다음 소장의 다른 효소에 의해 추가로 소화됩니다.
단백질 소화 과정에 대해 더 알고 싶다면 알려주세요!
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