1. 에너지 저장 :
* 지질은 신체에서 가장 효율적인 형태의 에너지 저장이며, 탄수화물 또는 단백질로 그램 당 대략 두 배의 에너지를 포함합니다.
* 이것은 동물의 장기 에너지 매장량과 철새 및 동면 동물에게 연료를 공급하는 데 이상적입니다.
* 식물은 특히 씨앗에서 에너지를 지질 형태로 저장합니다.
2. 구조 구성 요소 :
* 세포막 : 지질의 유형 인 인지질은 세포막의 주요 빌딩 블록입니다. 그것들은 세포 내외의 물질의 움직임을 제어하는 장벽으로 작용하는 이중 층을 형성합니다.
* 미엘린 칼집 : 지질이 풍부한 물질 인 Myelin은 신경 섬유를 절제하여 신경 자극의 빠른 전달을 허용합니다.
3. 호르몬 및 신호 :
* 스테로이드 호르몬 : 콜레스테롤과 같은 지질은 스테로이드 호르몬의 선구자이며, 이는 성장, 발달 및 생식을 포함한 다양한 신체 기능을 조절하는 데 중요한 역할을합니다. 예로는 테스토스테론, 에스트로겐 및 코티솔이 있습니다.
* 다른 신호 전달 분자 : 프로스타글란딘 및 류코트리엔과 같은 다른 지질 기반 분자는 염증, 면역 반응 및 기타 세포 신호 과정에 관여합니다.
4. 단열 및 보호 :
* 체지방 : 피부 아래의 지방 침전물은 단열재 역할을하여 추운 환경에서 체온을 유지하는 데 도움이됩니다.
* 보호 코팅 : 지질의 유형 인 왁스는 잎, 과일 및 동물 모피에 보호 코팅을 형성하여 물 손실을 방지하고 병원체에 대한 장벽을 제공합니다.
5. 소화 및 흡수 :
* 담즙 염 : 콜레스테롤과 같은 지질은 간의 담즙 염으로 전환되어 소장에서식이 지방의 소화와 흡수를 돕습니다.
6. 기타 기능 :
* 비타민 담체 : 지질 비타민 (A, D, E 및 K)은 지질의 도움으로 신체에 저장되어 운반됩니다.
* 방수 : 지질은 조류, 생선 및 식물과 같은 다양한 유기체의 방수에 기여합니다.
요약하면, 지질은 에너지 저장, 구조적 무결성, 신호 전달, 단열재 및 기타 여러 생물학적 과정에서 다양한 역할을하는 삶의 필수 분자입니다.