이유는 다음과 같습니다.
* 효소 : 생화학 적 반응 촉매 (속도 업).
* 구조 구성 요소 : 세포 및 조직 (예 :콜라겐, 케라틴)에지지 및 모양을 제공합니다.
* 호르몬 : 화학 메신저 (예 :인슐린, 성장 호르몬) 역할을합니다.
* 항체 : 병원체를 방어하십시오.
* 수송 단백질 : 막을 가로 질러 분자를 운반합니다 (예 :헤모글로빈).
* 저장 단백질 : 영양소를 저장하십시오 (예 :우유에 카세인).
* 수축 단백질 : 운동 활성화 (예 :액틴, 미오신).
* 수용체 : 신호 전달 분자에 결합하고 세포 반응을 시작합니다.
탄수화물, 지질 및 핵산과 같은 다른 생물학적 분자는 중요한 역할을하는 반면, 단백질은 살아있는 유기체 내에서 가장 광범위한 기능을 나타냅니다.