이유는 다음과 같습니다.
* 탄수화물 주로 단기 에너지 저장에 사용됩니다 . 쿠션을 제공 할 수는 있지만 구조는 지방만큼 강력하지 않습니다. 그들은 또한 지방에 비해 최소 단열재를 제공합니다.
* 지질 (지방) 장기 에너지 저장을 담당하는 1 차 분자 입니다 , 쿠션 생명 기관 및 열 손실에 대한 단열 . 그들의 구조는 이러한 기능에서 매우 효율적입니다.
* 단백질 주로 조직을 구축하고 수리하는 데 관여합니다 그리고 그들은 에너지를 제공 할 수 있지만 에너지 저장, 쿠션 및 단열재에서의 역할은 최소화됩니다.
* 핵산 (DNA 및 RNA)는 유전자 정보 저장 및 전송을 담당합니다 에너지 저장, 쿠션 또는 단열재에 직접 관여하지 않습니다.
따라서 모든 생물학적 분자는 신체의 기능에 기여하지만 탄수화물은 최소입니다. 지질, 단백질 및 핵산에 비해 에너지 저장, 쿠션 및 단열재에 효과적입니다.