1. 소화 : 장의 박테리아는 음식, 특히 섬유질을 분해하는 데 도움이됩니다. 우리 몸은 스스로 소화 할 수 없습니다. 이 과정은 필수 영양소와 비타민을 방출합니다.
2. 식품 생산 : 박테리아는 요구르트, 치즈, 소금에 절인 양배추, 심지어 빵을 포함하여 우리가 즐기는 다양한 음식을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 발효에 중요한 역할을하며, 이는이 음식의 풍미와 질감을 변화시킵니다.
3. 생물 정화 : 일부 박테리아는 환경에서 오염 물질과 독소를 분해 할 수 있습니다. 생물 정화로 알려진이 과정은 오염 된 토양과 물을 청소하는 데 도움이 될 수 있습니다.