펩 티다 제는 여러 가지 유형이 있으며, 각각은 파괴 할 수있는 펩티드 결합의 유형에 대한 고유 한 특이성을 갖는다. 소화에 관여하는 주요 펩 티다 제 중 일부는 다음과 같습니다.
* 펩신 : 위장에서 발견 된 펩신은 큰 단백질을 작은 펩티드로 분해합니다.
* 트립신 및 키모 트립신 : 이 효소는 췌장에 의해 분비되며 소장에서 작용합니다. 그들은 펩티드를 더 작은 단위로 분해합니다.
* CarboxyPeptidases : 췌장에 의해 분비 된 이들 효소는 펩티드의 카르 복실 말단에서 아미노산을 제거한다.
* aminopeptidases : 소장에서 발견되는 이들 효소는 펩티드의 아미노 끝에서 아미노산을 제거한다.
이들 펩 티다 제는 펩티드를 개별 아미노산으로 분해하기 위해 함께 작용하여 혈류에 흡수되어 다양한 기능을 위해 신체에 의해 사용할 수있다.
