단백질은 세포의 작업자입니다 :
* 효소 : 신체의 화학 반응을 촉진 (속도를 높이). 효소가 없으면 반응이 너무 느리게 발생하여 생명을 유지합니다. 소화, 에너지 생산 및 DNA 복제를 생각하십시오.
* 구조 구성 요소 : 세포, 조직 및 기관에 모양과지지를 제공합니다. 예를 들어, 피부와 뼈의 콜라겐, 머리카락과 손톱의 각질.
* 호르몬 : 성장, 신진 대사 및 생식과 같은 다양한 과정을 조절하는 화학 메신저 역할을합니다. 인슐린, 성장 호르몬 및 테스토스테론을 생각하십시오.
* 항체 : 면역계의 일부인 그들은 박테리아 및 바이러스와 같은 외국 침략자를 인식하고 중화시킵니다.
* 운송 : 혈액에 산소를 운반하는 헤모글로빈처럼 신체 주위의 분자를 움직입니다.
* 수축 단백질 : 근육이 수축하고 긴장을 풀어 움직임을 가능하게합니다. 액틴과 미오신을 생각하십시오.
* 수용체 : 신호 분자에 결합하여 세포 반응을 유발합니다. 이것은 신체 내 의사 소통에 중요합니다.
본질적으로 단백질은 거의 모든 생물학적 과정에 관여합니다. 그들의 기능은 다양하고 중요합니다.
* 세포 기능 및 통신
* 조직 및 장기 개발 및 유지 보수
* 대사 과정
* 면역 반응
* 운동
* 유전자 발현의 조절
놀라운 것은 이러한 다양한 기능이 모두 동일한 기본 빌딩 블록에서 비롯된 것입니다 :아미노산. 단백질에서 아미노산의 서열은 그의 3 차원 구조를 결정하여 특정 기능을 지시한다.
요약하면, 단백질은 다양하고 중요한 기능으로 인해 생명에 필수적입니다. 그것들은 삶을 가능하게하는 분자입니다.
