이유는 다음과 같습니다.
* 대장균은 특정 특성으로 정의됩니다. 그것들은 35 ℃에서 48 시간 내에 산 및 가스의 생산으로 유당을 발효시키는 그람 음성, 교수형 혐기성 혐기성 박테리아이다.
* proteus vulgaris는 유당을 발효시키지 않습니다 : 비 랙 토스 발효기는 유당을 산과 가스로 분해 할 수 없습니다.
Proteus vulgaris는 대장균 (인간과 동물의 장과 같은)과 같은 환경에서 찾을 수 있지만 발효 유당이 불가능하기 때문에 다른 유형의 박테리아로 간주됩니다.