이유는 다음과 같습니다.
* 뇌는 주로 포도당을 사용합니다 : 뇌의 1 차 에너지 원은 포도당이며 혈류에서 직접 얻습니다. 다른 기관과 같이 많은 양의 글리코겐을 저장할 수있는 능력이 없습니다.
* 제한된 글리코겐 상점 : 뇌에는 소량의 글리코겐이 포함되어 있지만 주로 단기 에너지 요구에 사용되며 포도당의 중요한 공급원이 아닙니다.
* 혈당의 중요성 : 뇌는 혈액에서 일정한 포도당 공급에 크게 의존합니다. 이것이 바로 안정적인 혈당 수준을 유지하는 것이 뇌 기능에 중요합니다.
간, 근육 및 신장과 같은 다른 기관은 글리코겐을 합성하고 저장하는 반면, 뇌의 주요 에너지 원은 포도당이며, 상당한 양의 글리코겐을 저장할 수있는 능력이 없습니다.
