다음은 고장입니다.
* 아미노산 : 이들은 단백질의 빌딩 블록입니다. 단백질에서 일반적으로 발견되는 20 가지 유형의 아미노산이 있습니다. 각 아미노산에는 다음에 결합 된 중심 탄소 원자가 있습니다.
* 아미노 그룹 (-NH2)
* 카르 복실 그룹 (-COOH)
* 수소 원자 (-H)
* 사이드 체인 (R 그룹) - 이것은 20 개의 아미노산을 서로 차별화하는 것입니다.
* 폴리펩티드 사슬 : 아미노산은 펩티드 결합에 의해 함께 연결되어 폴리펩티드 사슬이라고 불리는 긴 사슬을 형성한다.
* 단백질 : 단백질은 하나 이상의 폴리펩티드 사슬로 구성된 복잡한 분자이다. 폴리펩티드 사슬에서 아미노산의 서열은 단백질의 독특한 3 차원 구조를 결정하여 그 기능을 지시한다.
요약 : 단백질은 펩티드 결합에 의해 함께 연결된 아미노산 사슬로 구축 된 복잡한 분자이다. 이들 아미노산의 서열 및 배열은 단백질의 특이 적 모양과 기능을 결정한다.
