1. 촉매 활성 : 효소는 촉매로서 작용하여 공정에서 소비하지 않고 화학 반응 속도를 높입니다. 그들은 반응이 발생하기 위해 필요한 활성화 에너지를 낮추어 더 빨리 발생합니다.
2. 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 이는 전형적으로 하나의 유형의 반응 또는 매우 작은 반응 만 촉매한다는 것을 의미합니다. 이 특이성은 고유 한 3 차원 구조에 기인하여 특정 기판 (그들이 작용하는 분자)에 결합 할 수 있습니다.
3. 규제 : 효소는 다양한 형태의 조절에 적용되며, 이는 세포가 필요에 따라 그들의 활성을 제어 할 수있게한다. 이 조절은 온도, pH, 기질 농도 및 억제제 또는 활성화 제의 존재와 같은 인자에 의해 영향을받을 수있다.