작동 방식은 다음과 같습니다.
* 췌장 주스 뉴 클레아 제라는 효소를 함유한다 (구체적으로 데 옥시 리보 뉴 클레아 제 및 리보 뉴 클레아 제 ) 각각 DNA와 RNA를 분해합니다.
* 이들 효소는 핵산 사슬 내의 포스 포 디에스 테스터 결합을 파괴하여 뉴클레오티드 사슬이 짧고 결국 개별 뉴클레오티드를 초래한다.
*이 뉴클레오티드는 소장의 혈류에 흡수됩니다.
위 및 소장과 같은 다른 기관은 전체 소화 과정에 기여하지만 췌장은 특히 핵산을 분해하는 데 중요한 역할을합니다.
