1. 특이성 :
* 잠금 및 키 모델 : 이 모델은 효소 활성 부위를 자물쇠처럼 특정 모양으로 설명하며, 키와 같은 상보적인 형태의 기판 만 수용 할 수 있습니다.
* 유도 적합 모델 : 보다 세련된 모델은 활성 부위가 손으로 조정되는 장갑과 같이 기판에 더 잘 맞도록 모양을 약간 변화시킬 수 있음을 인식합니다.
2. 바인딩 :
* 기판은 수소 결합, 이온 결합 및 반 데르 발스 힘과 같은 약한 상호 작용을 통해 활성 부위에 결합합니다.
*이 결합은 촉매에 중요하며, 효소가 기질을 올바른 배향으로 가져오고 반응이 발생하기위한 근접성으로 가져옵니다.
3. 촉매 :
* 일단 결합하면 효소는 화학 반응을 촉진합니다.
* 전이 상태 안정화 : 활성 부위는 반응이 진행되는 대안적인 경로를 제공함으로써 반응의 활성화 에너지를 낮 춥니 다.
* 기판을 방향 : 효소는 원하는 생성물의 형성을 선호하는 방식으로 기질을 배치한다.
* 촉매 그룹 제공 : 활성 부위는 촉매로서 작용하는 아미노산 잔기를 함유하고 전자를 기증하거나 수용하여 결합 파괴 및 형성을 용이하게한다.
4. 제품 출시 :
* 반응이 완료되면, 생성물은 활성 부위로부터 분리되어 효소가 새로운 기질 분자에 결합하고 촉매 사이클을 반복 할 수있게한다.
요약 :
* 효소의 활성 부위는 기질에 대해 매우 특이 적이다.
*이 특이성은 활성 부위의 모양과 효소와 기질 사이의 상호 작용을 통해 달성된다.
* 활성 부위에 대한 기질의 결합은 촉매에 필수적이며 반응의 활성화 에너지를 낮 춥니 다.
* 효소는 화학 반응을 촉진함으로써 생성물의 형성을 촉진 한 다음 촉매 사이클을 계속하도록 방해합니다.
