* 생물학적 촉매 : 효소는 생물학적 촉매로서 작용하는 단백질 (RNA 기반 효소와 같은 몇 가지 예외)이다.
* 활성화 에너지 낮추기 : 그들은 반응의 활성화 에너지를 낮추어이를 수행하는데, 이는 반응이 발생하는 데 필요한 최소 에너지입니다.
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 각 효소는 일반적으로 하나 또는 매우 적은 수의 반응 만 촉진합니다. 이 특이성은 효소의 활성 부위를 기반으로하며,이 부위는 기질에 결합하는 영역이다 (작용하는 분자).
* 생명에 필수 : 효소는 다음을 포함하여 살아있는 유기체의 거의 모든 생화학 적 과정에 필수적입니다.
* 대사 : 음식 분자를 분해하고, 복잡한 분자를 구축하며, 에너지를 생산합니다.
* DNA 복제 및 복구 : DNA 복사 및 복구.
* 세포 신호 : 세포 사이의 신호 전달.
* 면역 반응 : 병원체로부터 몸을 방어합니다.
효소를 세포의 "속도 악마"라고 생각하여 생명 화학 반응이 유기체를 살아 있고 기능적으로 유지하기에 충분히 빠르게 발생하도록합니다.
