이유는 다음과 같습니다.
* 구조 : 셀룰로오스는 다당류이며, 이는 함께 연결된 설탕 분자 (포도당)의 긴 사슬입니다. 이 사슬은 강력하고 단단하며 식물 세포벽에 대한 구조적지지를 제공합니다.
* 식물 세포벽 : 세포벽은 식물 세포의 거친 외부 층입니다. 그것들은 주로 헤미 셀룰로스 및 펙틴과 같은 다른 성분과 함께 셀룰로오스로 만들어집니다.
* 식물 모양 : 셀룰로오스의 강도와 강성은 식물의 모양을 제공하고 똑바로 세우고 키가 크게 자라며 잎과 가지를지지 할 수 있도록 도와줍니다.
이렇게 생각하십시오. 강철 빔으로 만든 건물을 상상해보십시오. 강철 빔은 건물에 모양과 강도를줍니다. 셀룰로오스는 식물의 "강철 빔"처럼 작용하여 구조적 프레임 워크를 제공합니다.
