* 이산화탄소 (CO2) :곰팡이는 모든 살아있는 유기체와 마찬가지로 호흡 부산물로 이산화탄소를 생성합니다.
* 물 (H2O) :곰팡이는 또한 신진 대사의 폐기물로 물을 방출합니다.
* 다른 유기 화합물 :곰팡이의 유형과 식품 공급원에 따라 알코올, 산 및 효소와 같은 다양한 유기 화합물을 방출 할 수 있습니다. 이들 화합물은 유기물의 분해에 기여할 수있다.
이러한 폐기물 외에도 곰팡이는 2 차 대사 산물을 방출 할 수 있습니다. 그것은 환경에 다양한 영향을 줄 수 있습니다. 일부 이차 대사 산물은 항생제와 같이 유리할 수 있지만, 다른 대사는 독소와 같이 유해 할 수 있습니다.
특정 곰팡이에 의해 방출되는 특정 폐기물은 곰팡이의 유형, 식품 공급원 및 환경 조건에 따라 다릅니다.
예는 다음과 같습니다.
* 버섯, 곰팡이, 방출 CO2, 물 및 버섯의 특징적인 향기와 같은 기타 유기 화합물. 이 폐기물은 종종 환경에 유리하여 영양소 사이클링과 토양 건강에 기여합니다.
전반적으로, 곰팡이는 유기물의 분해에 중요한 역할을하고 다양한 폐기물을 환경에 방출하여 생태계의 균형에 기여합니다.
