이유는 다음과 같습니다.
* 단백질은 주로 다음에 관여합니다.
* 구조 : 세포 및 조직에지지와 모양을 제공합니다 (예 :콜라겐, 각질)
* 효소 : 촉매 생화학 반응 (예를 들어, 락타아제, DNA 폴리머 라제)
* 운송 : 세포막을 가로 질러 또는 신체 안에서 움직이는 분자 (예 :헤모글로빈, 알부민)
* 호르몬 : 세포와 조직 사이의 신호 전달 (예 :인슐린, 성장 호르몬)
* 방어 : 감염과 싸우기 (예 :항체)
* 단열재 주로 다음의 기능입니다.
* 지방 (지질) : 지방 조직, 특히 지방 조직은 신체를 단열하고 기관을 보호하는 데 탁월합니다.
* 특수 세포 : 일부 세포는 신경의 절연체 역할을하는 미엘린 칼집 (지질 및 단백질로 만들어진)과 같은 특정 구조를 가지고 있습니다.
요약 : 단백질은 많은 신체 기능에서 중요한 역할을하는 반면, 단열재는 그 중 하나가 아닙니다. 그 역할은 주로 지질과 특수 세포에 의해 충족됩니다.
